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10 de jun. de 2011

Receita de chocolate quente

Nesse frio, nada melhor do que um chocolate quente para esquentar!



Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 6 cravos da índia
  • 2 unidades de canela em pau
  • 4 colheres(sopa) de chocolate em pó(aquele do padre)
  • 1/2 xic (chá) de rum
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de noz-moscada

Preparo:
No leite frio misture, o chocolate,amido de milho,noz-moscada, o leite condensado,o cravo e a canela.Leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a engrossar levemente.Retire do fogo e misture o creme de leite.Coe para tirar a canela e os cravos da índia.Por fim, misture o rum.Sirva logo em seguida.

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